Нас ожидает историческое знакомство с уникальным центром исторической кухни.
Ресторан "Палкинъ" известен всем петербуржцам. Четыре поколения этого рода держали трактиры и рестораны на главной петербургской магистрали.С самого начала своей деятельности Палкины заявили о себе, как о пропагандистах русской кухни.
Эти традиции продолжаются по сей день.

В разное время гостями ресторана становились — А. Блок, Н. Римский-Корсаков, Н. Гоголь, Ф. Достоевский, М. Салтыков-Щедрин, А.Чехов, П. Чайковский.
Мы прогуляемся по залам ресторана, погрузимся в его историю и атмосферу.